小米的种植时间不一样，成熟和收割时间自然也不一样。它在北方种植比较广泛，一般分为春播和夏播，春播在断霜后播种，在4月中旬收获，夏播在6月中旬之前播种，到10月之前就可以收获了。南方种植的话，由于温度比较高，生长周期比较短，因此在9月左右就可以成熟收割了。
农作物小米春播断霜后（中原区谷雨后）播种到收获约135天左右；夏播6月上中旬播种，种到收约100天左右。早中晚熟品种间，时间差10天左右。一般品种的谷子产量为300~400公斤，出米率70~75%。有报道说杂交谷子最高亩产达972公斤，大面积800公斤。谷子是我国传统的大宗农作物，经加工去壳的谷子为小米。
北方谷子春种秋收，9月末10月初成熟、收割。冬小麦：10月份播种，次年5月份收割（主要在长城以南）。春小麦：春节后播种，9月份收获（主要在长城以北）。谷子是我国传统的大宗农作物，经加工去壳的谷子为小米。小米性甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。
一般在北方较为广泛的种植小米，在南方则大多是水稻。小米一般在春季或者夏季播种，在春季播种的小米，一般在4月中旬左右即可收割，在夏季播种的小米，在10月左右即可收割。如果在南方种植的话，由于南方温度较高，会导致小米的生长周期缩短，所以在夏季播种，一般在9月左右即可收获。
1、探索古代智慧：先秦数学课的精髓——《论语世界》 在孔子时代的教育体系中，数学——这一看似简单的算术，其实蕴含着深厚的智慧。算数的起源，早在管子的言论中便能找到线索：“刚柔、轻重、大小、虚实、远近、多少，皆可称为计数，这是最初的数学概念。
2、礼教、音乐、射箭、骑马车、书法、数学。《周礼》的六艺是西周前贵族教育的六个学科：礼、乐（诗）、射、御、书、数。
3、中国周朝的贵族教育体系，开始于公元前1046年的周王朝，周王官学要求学生掌握的六种基本才能：礼、乐、射、御、书、数。出自《周礼保氏》：“养国子以道，乃教之六艺：一曰五礼，二曰六乐，三曰五射，四曰五御，五曰六书，六曰九数。” 这就是所说的“通五经贯六艺”的“六艺”。
4、论语中的六艺指的是六种技能，分别是礼、乐、射、御、书、数，中国周朝的贵族教育体系，开始于周王朝，周王官学要求学生掌握的六种基本技能，也就是六艺。其中的礼为礼节，乐指的是音乐、诗歌、舞蹈等，射表示射箭技术，书为书法，包括六书，数即算法（计数），包括数艺九科。
5、其中“六艺”中礼、乐、射、御，称为“大艺”，是贵族从政必具之术，在大学阶段要深入学习；书与数称为“小艺”，是民生日用之所需，在小学阶段是必修课。 “六艺”出自《周礼·地官司徒·保氏》：“养国子以道。乃教之六艺：一曰五礼，二曰六乐，三曰五射，四曰五御，五曰六书，六曰九数。
6、穿越历史的射艺篇章：孔子的箭术世界/ 在《论语》的篇章中，我们探索古代六艺之一的“射”，它并非简单狩猎的工具，而是儒家智慧与礼仪的象征。作为周代贵族教育的重要组成部分，射艺的内涵远超寻常。射，作为礼仪的载体，射手不仅需精准瞄准，更需修炼内心的仁德。
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